ورود / ثبت‌نام

ثبت‌نام / ورود
لوگوی سیلو قهوه
Silo Coffee Winter

دسته‌بندی‌های قهوه تخصصی

دانه‌های تخصصی قهوه

۱۰۰٪ عربیکا

عطر گل‌ها و اسیدیته ملایم.

۴۵۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد

۱۰۰٪ روبوستا

کافئین بالا و نوت شکلات تلخ.

۳۵۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد

میکس ۸۰/۲۰

تعادل بی‌نظیر عطر و قدرت.

۴۰۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد
میکس ۷۰/۳۰

میکس ۷۰/۳۰

قدرت بیشتر با عطر ملایم.

۴۲۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد
عربیکا اتیوپی

عربیکا اتیوپی

طعم میوه‌ای و گلی خاص.

۴۸۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد
روبوستا اندونزی

روبوستا اندونزی

نوت‌های خاکی و شکلاتی قوی.

۳۸۰,۰۰۰ تومان / کیلواستعلام قیمت / اضافه به سبد

تجهیزات صنعتی

دستگاه اسپرسو صنعتی

دستگاه اسپرسو صنعتی

تک‌گروپ و چندگروپ از برترین برندهای جهانی.

۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
دستگاه آسیاب صنعتی

دستگاه آسیاب صنعتی

دقت فوق‌العاده در میکرون برای انواع دم‌آوری.

۸,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
تجهیزات جانبی دستگاه

تجهیزات جانبی دستگاه

پرتافیلتر، تمپر، پیچر و ملزومات باریستا.

۵۰۰,۰۰۰ تومان لیست قیمت / اضافه به سبد
La Marzocco Linea PB

La Marzocco Linea PB

2-4 گروه، دو بویلر، ارتفاع 53.3 cm، عرض 71-95 cm، ولتاژ 208-240V، PID دوگانه، بویلرهای عایق‌بندی شده.

۲۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Nuova Simonelli Appia Life

Nuova Simonelli Appia Life

1-2 گروه، بویلر 5-11 لیتر، ارتفاع 21 اینچ، عرض 16-22 اینچ، ولتاژ 110-220V، وات 1500-3400.

۱۸,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Rancilio Classe 5

Rancilio Classe 5

1-3 گروه، ارتفاع 52 cm، عرض 41 cm، عمق 54 cm، وزن 37-70 kg، Steady Brew، LED Lights.

۱۶,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Victoria Arduino Black Eagle

Victoria Arduino Black Eagle

2-3 گروه، بویلر 14.7-18 لیتر، ارتفاع 20 اینچ، عرض 33-43 اینچ، وزن 242-297 lbs، T3 Gravimetric.

۲۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Home 021 coffee grinder

آسیاب هوم 021

آسیاب صنعتی با تیغه‌های دقیق، مناسب برای کافه‌ها، قدرت 250W، ظرفیت بالا.

۲۳,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Home 025 coffee grinder

آسیاب هوم 025

مدل پیشرفته با تنظیم دیجیتال، تیغه‌های مخروطی، مناسب استفاده حرفه‌ای.

۲۶,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
e2000 coffee grinder

آسیاب e2000

آسیاب قدرتمند با موتور 500W، سرعت 1450RPM، مناسب برای اسپرسو.

۳۴,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد
Mazzer Italian coffee grinder

آسیاب ایتالیایی استوک مازر

مدل حرفه‌ای استوک، تیغه‌های 64mm، ظرفیت بالا، ساخت ایتالیا.

۴۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده جزئیات / اضافه به سبد

قطعات یدکی تجهیزات

تیغه آسیاب جایگزین

تیغه آسیاب جایگزین

سازگار با مدل‌های صنعتی، جنس استیل مقاوم.

۲۰۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد
شیر برقی

شیر برقی

جنس: برنج، مدل: ODE 3-way، مناسب برای کنترل جریان آب در دستگاه‌های اسپرسو.

۳۰۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد
پرتافیلتر

پرتافیلتر

جنس: استیل ضدزنگ، مدل: 58mm دو فنجانه، برای دستگاه‌های استاندارد.

۱۵۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد
تمپر

تمپر

جنس: آلومینیوم، مدل: 58mm کالیبره شده، برای فشردن قهوه در پرتافیلتر.

۱۰۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد
تیغه آسیاب

تیغه آسیاب

جنس: فولاد سخت، مدل: 64mm flat، جایگزین برای آسیاب‌های صنعتی.

۲۵۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد
گسکت

گسکت

جنس: سیلیکون، مدل: group head 8mm، برای آب‌بندی هدگروپ دستگاه.

۸۰,۰۰۰ توماناضافه به سبد

بلاگ آموزشی قهوه

راهنمای انتخاب قهوه عربیکا

بررسی طعم‌ها و مبدا‌های برتر برای علاقه‌مندان به قهوه ملایم.

خواندن مقاله

نحوه نگهداری تجهیزات قهوه

نکات کلیدی برای افزایش عمر دستگاه‌های اسپرسوساز و آسیاب.

خواندن مقاله

دانش قهوه: نکات باریستا و دم‌آوری

نکته باریستا: آسیاب تازه

همیشه قهوه را تازه آسیاب کنید تا طعم بهتری داشته باشید. از آسیاب‌های تیغه‌ای یا مخروطی استفاده کنید.

نکته دم‌آوری: نسبت آب به قهوه

از نسبت 1:15 (قهوه به آب) برای دم‌آوری ایده‌آل استفاده کنید. برای مثال, 15 گرم قهوه برای 225 میلی‌لیتر آب.

نکته باریستا: آب فیلتر شده

از آب فیلتر شده با سختی مناسب (50-175 ppm) استفاده کنید تا طعم قهوه را بهبود بخشد.

نکته دم‌آوری: روش فرنچ پرس

قهوه را 4 دقیقه در آب داغ نگه دارید, سپس فشار دهید. برای طعم غنی و کامل مناسب است.

نظرات مشتریان

"قهوه‌های سیلو بهترین کیفیت را دارند! ارسال سریع و مشاوره عالی." - مشتری راضی
"تجهیزات صنعتی خریداری شده فوق‌العاده است. ممنون از تیم سیلو." - کافه‌دار تهران

فرم تماس و مشاوره

سبد خرید 0